Βιβλιοπαρουσίαση: Θρακιώτ΄κα μαϊρέματα της Σίσσυς Μαμούγκα στην Ξάνθη

Η Κοσμητεία της Σχολής Κλασικών και Ανθρωπιστικών Σπουδών του ΔΠΘ, ο σύλλογος Εβριτών Ν. Ξάνθης, ο Σύλλογος Φίλων της Ακαδημίας Θρακικής Τέχνης & Παράδοσης και τα βιβλιοπωλεία Σπανίδη παρουσιάζουν “Τα διαλεκτικά της Θράκης”

Τρεις βιβλιοπαρουσιάσεις στο πλαίσιο των εορτασμών των εκατό χρόνων από την ενσωμάτωση της Θράκης στον εθνικό κορμό. Η δεύτερη βιβλιοπαρουσίαση αφορά στο βιβλίο Σίσσυς Μαμούγκα “Θρακιώτ’κα μαϊρέματα” και θα πραγματοποιηθεί τη Τετάρτη 26 Φεβρουαρίου στις 19.00 στην Καπναποθήκη Π με ελεύθερη είσοδο.

Μαμούγκα Σίσσυ  «Θρακιώτ’κα Μαϊρέματα»

Για το βιβλίο θα μιλήσουν

• Πηνελόπη Καμπάκη Βουγιουκλή, Καθηγήτρια Γλωσσολογίας, Κοσμητόρισσα ΣΚΑΣ, ΔΠΘ
• Εύη Μαμούγκα, διατροφολόγος,
• Σίσσυ Μαμούγκα, φιλόλογος – συγγραφέας

Η Χρυσούλα Μαμούγκα γεννήθηκε  στην Αλεξανδρούπολη, κατοικεί και εργάζεται στο Σουφλί.  Σπούδασε Φιλολογία στο ΔΠΘ και πρακολούθησε επιμορφώσεις στην Διαπολιτισμική Εκπαίδευση και στην Διδασκαλία της Ελληνικής ως δεύτερης /ξένης γλώσσας όπου εκπόνησε  ερευνητικές εργασίες για τη μειονοτική, διαπολιτισμική και διαλεκτική εκπαίδευση/διδασκαλία. Γνωρίζει Αγγλικά,  Γαλλικά και Τουρκικά.

Τα  «Θρακιώτ΄κα Μαϊιρέματα» είναι το πρώτο βιβλίο μαγειρικής που έχει γραφτεί στο θρακιώτικο ιδίωμα και περιλαμβάνει συνταγές μαγειρικής από όλη τη Θράκη. Προβάλλει την γαστρονομική παράδοση της Θράκης και τον γλωσσικό της πλούτο.